象大厨菲力牛排需要加油吗
2023-06-29 分类:百科
TIPS:本文共有 128 个字,阅读大概需要 1 分钟。
有的要放,有的不放。煎西冷牛排不用放油,将油边朝下,把牛排边的油脂给煎出来,就有了天然的牛油了,煎菲力牛排时需要放油,使用黄油煎牛排效果会好一些,不建议用菜籽油,花生油等这些油的味道会比较重,煎出来的味道不是很好,做的时候也不用洗,用专用的纸擦干就可以了。
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有的要放,有的不放。煎西冷牛排不用放油,将油边朝下,把牛排边的油脂给煎出来,就有了天然的牛油了,煎菲力牛排时需要放油,使用黄油煎牛排效果会好一些,不建议用菜籽油,花生油等这些油的味道会比较重,煎出来的味道不是很好,做的时候也不用洗,用专用的纸擦干就可以了。
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