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葱姜水熬煮方法

2023-06-29 分类:百科

调料葱姜水做法如下:

原料:

大葱白或小香葱50克,生姜片50克,清水200克。

准备工作:

1、如果用大葱白来做葱姜水,可以切片或切丝如果用小香葱来做葱姜水,则通常是用刀背把小香葱拍扁,再切段。

2、生姜片没有什么好说的,切细丝。

做法步骤:

1、把切好的葱和姜都放在碗里,倒入200克清水浸泡20分钟以上,用纱布把浸好的汁水过滤出来。

2、接下来用手把葱姜中的余汁使劲挤出来,挤出来的汁水和过滤出来的汁水混合均匀,葱姜水就做好了。

多说两句:

以上就是最最常用的葱姜水做法,如果我们所用的原料腥味较重,还可以用适量料酒代替部分清水,这样做出的葱姜水去腥效果更好

葱姜水熬煮方法

把葱姜放入100度的沸水中,熬制六七分就可以了。因为这个时候他的水是最鲜的。味道也是很灵敏的。在我们拌脚线或者炸肉丸子的时候可以又到。

葱姜水熬煮方法

主料:红糖30g 辅料:姜15g、葱制白10g、清水适量

1.准备食材:红糖、姜、葱白。

2.生姜带皮切成小丁,葱白切碎。

3.锅中不放一滴水、油,放入生姜煎出浓浓的姜味。

4.闻到生姜香味,加入一碗清水煮开。

5.再加入葱白和红糖搅匀。

6.小火炖5分钟即可关火。

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