水稻检测 食味值代表什么

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食味值就是指食品吃到嘴里的口感，一般像影响米饭食味的因素由大概六点组成：新鲜、香气、外观、味道、黏性、硬度等，食味值越高代表大米越好吃，市场上的价格就会越贵，稻谷的品种是直接影响大米食味品质的，稻米具有遗传基因的品质，是生长过程中自然形成的。从我国的稻米情况来看相对而言，产量越高的品种食味值越低，而产量低的品种食味反而更高。

水稻检测，食味值代表什么

食味值就是指食品吃到嘴里的口感，像影响米饭食味的因素：新鲜、香气、外观、味道、黏性、硬度等，市场上和香玉香米食味值高，大米中的爱马仕，非常好吃，食味值高，口感好，主要是健康安全还好吃！

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