辣炒豆腐皮王刚

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王刚做法:

主料:豆腐皮三张，花生油一匙。

辅料

香芹五根，干辣椒一个， 姜三片 ，鲜辣椒一个， 花椒粒10粒左右。

1、豆腐皮切条，鲜辣椒和姜切丝，干辣椒切段，香芹切段。

2、油微热倒入花椒粒和干辣椒翻炒。

3、倒入切好的豆腐皮，香芹和鲜辣椒。

4、翻炒一会儿加点盐，鸡精调味。来回翻炒两分钟即可出锅。

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