豆腐干配什么菜炒好吃

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素菜的话豆腐干炒韭菜好吃，荤菜豆腐干炒尖椒炒肉也非常好吃，这个看个人口味，我觉得豆腐干可以搭配多种蔬菜炒，你不妨试试看。

豆腐干配什么菜炒好吃

豆干，青椒，肉一起炒非常好吃。

2、切好足够数量的瘦肉丝和生姜丝。把豆干炒一下水，让它保持弹性。

3、烧热油锅，放入适量的姜和肉丝，不停的爆炒，等到肉丝颜色变白就可以加入一些料酒。

4、倒一些酱油，让瘦肉丝可以更好地上色。

5、加入适量的小米辣提味，再把香干倒进去，大火炒均匀，等待豆干入味之后，可以加入青椒。

6、放入盐巴和生抽，再翻炒一下就可以吃到颜色好看，味道好吃的香干炒肉了。

豆腐干配什么菜炒好吃

豆腐干是个百达菜配什么菜都好吃，豆腐可以干配韭菜，也可以配菠菜做个凉拌菜，也可以配芹菜，可以配个豆腐干炒白菜都非常好吃。

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