鲳鲹鱼清蒸好吃还是炖好吃

2023-06-30　分类：百科

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个人觉得清蒸好吃，可以先把鱼划上条形口，然后用料酒，米酒，葱姜片淹上二个小时，小米辣，老抽少许，生抽，盐少许，蒸鱼豉油，蚝油，备好，待鱼腌好后，把这些调味料均匀的涂抹在鱼身上，并且把葱姜蒜片放入鱼肚子里，上锅蒸30分钟，等鱼熟了就可以吃了。蒸后的鱼特别好吃，鲜嫩可口，还有点辣，非常鲜美。