干玉米粒可以和大米一起蒸吗
2023-06-30 分类：百科
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这个干玉米粒不能和大米一起蒸，因为昰两种不同的食物，煮熟的时间都不一样，一起是蒸不熟的，并且还昰干的玉米粒。
正确的做法是先把玉米粒煮熟备用，再把米煮成半熟的时候把玉米粒倒在锅里一起沥起来，再把甑瓦子放锅里加水，把沥起来的米一起倒在甑子里烧大火蒸，直到上气蒸熟为止，这样的玉米豆饭还挺香的。现在应该有几十年都没吃过这种饭。
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