高血压患者能喝鸡汤吗（高血压患者在饮食方面还应注意什么）

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要说现代疾病中有哪些是患病率很高且需要我们格外注意的，那就不得不提到高血压了。高血压现今的患病率逐日增高，且还有低龄化的趋势，这都令我们不得不警惕起来。我们都知道其治疗过程较为漫长，护理工作更是扩展到生活的方方面面。

那么，今天我们就先来聊一些高血压患者的饮食注意事项。此类人群可以喝鸡汤吗？怎么喝才能更健康？还有其它的饮食注意事项吗？具体内容让我们一起往下看看吧。

高血压患者能喝鸡汤吗？可以，但医生提醒：要注意好这2点

高血压患者是可以照常喝鸡汤或是羊肉汤的，尤其是一些需要补充一定营养的患者。但鸡汤要喝，这些事项也要了解：

1. 少油脂

我们知道，高血压患者不适宜喝过于油腻的食物。建议在处理鸡肉的时候，可以先把肌肉上附带的油脂先去掉，鸡肉也可先过一遍热水。这样煲出来的汤就不会油脂过多了。

2. 少放盐

很多人煲汤喜欢多放些盐，认为这样可以增加汤的鲜味，鸡汤也会好喝些。但盐就是氯化钠，氯化钠可以增高血管内的渗透压，也就说可以将血管外的水分吸收到血管内，从而升高血压。长期喜欢吃较咸的人群高血压发生率会明显增高。所以说高血压人群要低盐饮食，包括煲汤下少些盐调味。

除此之外，高血压患者在饮食方面还需要注意什么呢？

1.少盐，适量喝水

除了上文所述，盐所含的钠元素也是人体所必须的一类微量物质。但若摄入过多，易导致人体血液中盐分浓度高，身体就会调取大量水分来稀释盐分，于是出现口渴、喝水的现象，当水喝多了，就会引起血管收缩、血管壁水肿，影响血液的正常运行，最后造成血压升高。

2.少脂肪、胆固醇

高脂肪、高胆固醇多见于肥肉、动物内脏、动物油、蛋黄等食物中。长期大量食用这一类食物不仅会令我们发胖，还会导致造成血液流通受阻、血压升高。这对患有高血压的人群而言更是不利，故建议少吃甚至不吃。

3.忌辛辣、刺激食物

辛辣的食物会使血流加速、使血管充血、引起血压高。而刺激性饮品会造成大脑中枢神经系统异常兴奋，此时周身的血流会加快，引起血压升高，所以高血压人群要少喝浓茶、酒、咖啡。

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