柠檬水能减肥美白 但只有这样喝才有效（否则喝再多也是浪费）

TIPS：本文共有 1273 个字，阅读大概需要 3 分钟。

夏天快要来了，不少饮品店的柠檬水都已经跃跃欲试，开始宣传各种花式柠檬水，不过，想必头脑理智一点的朋友都知道，饮品店里的无论是什么水，大部分都含有不少的添加剂，所以最健康的喝法当然还是自己在家泡。但是，你真的会泡柠檬水吗？

泡柠檬的水温多少才合适？

首先，由于夏天天气炎热，大家都倾向于喝冰镇的饮品，一杯冰镇柠檬水下肚后，那种清爽可口的感觉，喝过的人都知道。柠檬富含维生素C，几乎是人尽皆知，可能在很多人心中，不管是维生素C还是其他营养素，都会有点“娇弱”，很容易因为高温被破坏。其实，维生素C本身并没有那么脆弱，而且正是有了柠檬酸的存在，柠檬中的维生素C更不容易被破坏。

甚至还有研究表明，用新鲜的柠檬来泡水时，即使是六七十度的水，还能将其中的维生素C含量保存在60%左右，而对于干柠檬片来说，用五六十度的水泡，反而更有利于维生素C的溶出。而且，温度高一些的水，还有利于释放柠檬的特殊香气，不但喝起来味道好，还能舒缓我们的大脑。所以，不妨试试用60℃左右的热水来泡柠檬，不过，为了保护口腔和食道，记得晾一晾再喝，如果喜欢冰镇的话，就放冰箱里冷藏一会儿，或者加些冰块也是可以的。

干柠檬片好么？

很多朋友会经常去超市买那些现成的干柠檬片来泡水，毕竟鲜柠檬既要切片，还要保存，有点麻烦，相比之下，干柠檬片用起来就方便得多。然而，正如很多人担心的那样，干柠檬片确实会有一些营养损失。

所以从营养角度讲，新鲜柠檬才是首选，如果条件不太允许的话，或者想图方便，也可以尽量选择真空冷冻干燥的柠檬片，相比传统的风干和加热烘干，品质更好，至于那些被糖或蜂蜜腌渍过的柠檬片，不但营养损失大，还添加了不少的糖，不建议选。

好的柠檬水是什么样的？

一杯“泡法”合格的柠檬水，味道应该是淡淡的，略微带着点柠檬的香气。需要注意的是，柠檬的特殊香气，主要来自于柠檬皮，所以自制的时候一定要带皮切成薄片，再泡水最好。一大片带皮的柠檬，大概泡600毫升左右的水刚好，这样才能保证有香味、微酸，但不用加糖。

值得提醒的是，如果柠檬用的过多，比如一次一个或半个，可能会对口腔和胃黏膜造成刺激，而且还会因为味道太酸，需要加糖来中和口味，但是如果要尝出甜味，至少要加5%以上的糖分，这样就既达不到美容的效果，又不利于控制体重了。

如果用一颗柠檬切片泡水的话，一片泡一杯，一颗至少能连续泡一周的水，那么当天没用完的柠檬，就需要好好保存了。不过由于柠檬的酸度很高，所以带有一些天然的防腐功能，所以我们也不需要太担心柠檬会变质。为了让切开的柠檬能保存得更好，最好用干净的刀具来切，切剩下的柠檬尽快用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷藏，但放进冰箱的柠檬也别忘了，记得尽快用掉，毕竟放久了就不新鲜了。

温馨提示：柠檬酸虽然能够减肥美白，但网络上流传的柠檬水可以抗癌的说法并不可信。因为柠檬水中的某些可能抗癌的物质都基于体外实验和动物实验的研究上，对人体是否有效并无定论，更何况实验中抗癌成分的剂量，也不是每天喝几杯柠檬水就能达到的。所以想要预防癌症，还得从营养均衡、坚持运动、定期体检等方面做起，不要指望柠檬水具有抗癌功效了。

如果觉得《柠檬水能减肥美白 但只有这样喝才有效（否则喝再多也是浪费）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！