孕妇产后 要不要喝鸽子汤（鸽子汤有什么作用）

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这几年产妇圈内确实比较流行喝鸽子汤，主要是有人赋予了鸽子汤神奇的功能，例如治血虚气虚、剖宫产长刀口之类的，把鸽子汤说成产后必吃的神奇食物。这么一只小小的鸽子做成汤，就能治贫血、促进产妇刀口愈合——鸽子汤真有这么大的作用吗？

鸽肉营养素含量和鸡鸭鹅肉相似 鸽子属于禽类，同等重量下和鸡鸭鹅禽类肉相比，钾、镁、铁等矿物质含量稍高于鸡鸭鹅肉，而主要的营养素——蛋白质含量都差不多，大约16%左右；脂肪含量少于肉鸡高于家养土鸡；鸽子肉从营养价值讲和鸡鸭鹅肉差不多。

产后喝鸽子汤最大的作用就是补充水分和蛋白质 鸽子肉质嫩，含肉量不足整只鸽重一半，适合做汤、炖煮。鸽子汤与鸡汤、鱼汤、肉丸汤、豆腐汤、蛋汤相比，对产妇的营养作用是一样的，除补充水分、蛋白质和血红素铁外，没有其它神奇的作用。都是促进产后身体恢复、促进剖宫产产妇刀口愈合的食物。

补铁补血不如猪牛羊肉 鸽子也和其它禽类肉一样，含的血红素铁少于猪牛羊肉等红肉，如果产妇贫血，更适合多吃猪牛羊肉和动物肝脏。

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