看着糟尝着甜 四季都可享（不同的季节不同的食疗效果）

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酒酿由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

当然了我今天不是做给宝妈们吃，我是做给娃爸吃的。他每每跑一趟全马或是越野，我都要给他好好调理一段时间。酒酿健脾开胃舒筋活络，很适合给娃爸做调理。今天的这款甜汤是用红枣崇明糕鸡蛋与酒酿配煮的，风味很是不同哦。朋友们喜欢也可以试一下哦。

备好如图所用食材，用量按自家人数来定。在这里要注意红枣要事先将它捏破，这样子它能更好的煮至出味。

锅里加水，将处理好的红枣下锅，煮至红枣出味。

将鸡蛋打在汤勺里，慢慢放在汤锅里热至凝固之后再脱出来，这样子鸡蛋成型会漂亮一点，但就是费点时间。

再将切片好的崇明糕下锅煮至，这种糕点不宜煮太长时间，适当煮一下就可以。

最后再加入酒酿微煮一下即可。喜欢酒酿风味的朋友可以多加一点酒酿，反之就可以少加。

因为糕点是冰冻过的，一煮还是微糊，汤底微微有点乱，但口感还是很赞的。

朋友们喜欢也可以试一下，如果家里有人食欲不佳，也可以煮上一份酒酿饮用，微出汗很开胃。感谢朋友们的围观，要是喜欢可以移步至最上，点右上角关注我哦。我与的我美食与你相约在这。

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