佛手瓜炒鸡胸肉简单美味的减脂餐 好吃营养又健康（减肥必备哦）

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哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道香脆可口又减脂的【佛手瓜炒鸡胸肉】的家常做法，今天这道菜我用了一个佛手瓜，一块鸡胸肉一根红萝卜搭配简单一炒，好吃又美味，下饭吃那是太棒了，快跟着小海一起学习吧……

佛手瓜的营养价值：

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

鸡胸肉的营养价值：

鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。鸡胸肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉蛋白质高、脂肪低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

步骤如下：

【佛手瓜炒鸡胸肉】的家常做法

1.食材准备：佛手瓜一个，鸡胸肉一块，红萝卜一根，大蒜两瓣，葱一根

2.佛手瓜洗净切开去核，切片备用，鸡胸肉洗净切条，红萝卜洗净切片，大蒜切片，葱切段备用

3.锅内加水，水开加入一勺盐一勺油，倒入佛手瓜红萝卜片炒水1分钟捞出沥水备用

4.锅内加油，油热倒入蒜片葱段炒香再倒入鸡胸肉翻炒变色，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀

5.最后倒入焯水的配菜翻炒片刻，调味：一勺生抽，一勺鸡精，半勺盐搅拌均匀，入味即可出锅

这道好吃入味的佛手瓜炒鸡胸肉就做好了，做法特别简单家常，搭配米饭那是太香了，家里有佛手瓜的小伙伴可以做起来啦，低脂营养又健康……

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