冬天（女性补气益血吃什么）

冬季，很多女性都容易出现气血虚的情况，那么，补气益血到底吃什么才好呢？

养生学家认为，冬季是补血益气的绝佳季节。这时气候由秋高气爽转向寒冷干燥。同时这个时候也是我们人体抵抗力较弱的时候。如果这个时候不注意及时调养的话，很有可能会导致很多症状的产生，如脸色苍白，头昏目眩或肢体麻木。对于女性和老年人来说，补气益血更为重要。下面我就为大家推荐几款常用的补血益气的食物和做法，希望能帮到大家。

1. 红米：红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故友补血及预防贫血的功效。冬季，以红米煮粥食用，能补气血和养胃美颜。

【桃仁红米粥】

原料：大米50克，红米50克，枸杞8克 ，桃仁10克，红糖10克。

做法：沙锅内放适量清水，入大米，红米和桃仁，一起煮至食物软熟，在放入枸杞和红糖小火煮5分钟即可。

2. 党参：党参主要有补中益气和健脾益肺的功效，冬季进补正为合适。

3. 桂圆：冬季，女性易出现手脚冰凉，面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气益血，促进血液循环。

【参芪桂圆粥】

原料：大米150克，党参15克，黄芪10克，桂圆肉15克，枸杞6克。

做法：沙锅内放适量清水，先将党参和黄芪用大火煮10分钟，再入大米用大火煮开后，转小火煮40分钟至食材熟透，最后放入桂圆和枸杞小火煮5分钟即可。

4. 牛肉：冬季天气寒冷，多吃些温补食材更有助于保暖防寒。而且，牛肉有补中益气，滋养脾胃和强筋健骨的功能，属寒冬补益佳品。

【牛肉萝卜粥】

原料：大米50克，牛肉块75克，白萝卜丁120克，姜片、葱花、盐、鸡精各适量。

做法：沙锅内放适量清水烧开，依次放入大米、牛肉块、萝卜丁和姜片，大火煮开后转小火约40分钟至食材软熟，调入盐和鸡精，装碗后撒上葱花即可。

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