酵素经济下的“韭菜”到底有多好割

不愧是新型潮流风向标！酵素居然在一天之内就连上两个热搜，看来大家对酵素的关注还是挺高的。但是从这#酵素是一种很普通的酶#和#阿姨吃3年酵素肠子表面像蛇皮#两个热搜词条来看，说的好像不是什么好东西啊。

也许很多人都不知道，酵素行业目前的主流企业大多以中小企业为主，其中大多都没有掌握成熟的发酵技术，只能依靠上游酵素原液供应商采购酵素原液。就是这样的“非正规军”，在2018年的时候，就已经用酵素的噱头撬动了超45亿的市场，而且还在不停上涨中。

这年头，“韭菜”都这么好割了吗？其实酵素只是日本的叫法，它还有一个更加朴素的名字，叫作酶。所谓的酵素，其实也只是一种普通的酶，在食物中大量存在，并没有什么稀奇的。外面市场上吹得天花乱坠的各种功效，其实并没有经过系统的验证。

还有很多人自己跟风去做各种各样的酵素产品，可是日常中自己的制作环境和发酵条件很少能够有真正达到标准的，到时候做出来的酵素，还可能伴随着大量其他有害的细菌微生物，食用后对身体可能有害无利，实在不是明智之举。

能够被酵素经济卷入，大家应该算是非常合格的、好割的“韭菜”了吧，但人毕竟是人，没有人天生就想成为被资本收割的“韭菜”，大家都是为了自己的身体着想。不管是在酵素还是其他任何产品方面，甚至是经济投资或其他各种方面，都要擦亮自己的眼睛，仔细鉴别，尽量避免不良商家或他人的陷阱。

以后选择自己需要的产品问题上，一定要先看清楚商家的资质，了解到其有药监局备案、在官网可查询、通过72项安全检测等相关资质并确定真实之后，才能去购买。即使是他们号称可随意检测机构检测，也可以拿去真正检测之后再认定。

外面的世界太缭乱，商家的良心肉眼看不清，各种虚假、夸张的宣传满天飞，也许不是专业的人士无法分辨真假，但是我们可以去查资质查认证啊，仔细点，对自己总没坏处！

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