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南瓜别熬粥了 教你好吃新做法(补气补血 我家三天两头吃)

2023-06-04 分类:养生资讯

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大家好,我是百家号唐河小哥的制作者月月,南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。我家就非常喜欢吃南瓜,并且南瓜的做法也是多种多样的,比如今天和大家分享的这个小吃,就是儿子和我最爱吃的一款,它做法简单,软糯香甜,女人多吃一些补气补血,提高免疫力。一起来看看我是怎么做的吧。

【食材】南瓜 糯米粉 红糖 白糖 黑白芝麻

【制作过程】

1、取适量的南瓜,将它切成薄片让后上锅蒸熟,大约10分钟左右就蒸熟了,南瓜切的越薄越容易蒸熟,蒸熟的南瓜捣成南瓜泥,然后加入适量的白糖,搅至糖融化后加适量的糯米粉,一边加一边搅动和成面团,面团要偏硬一些,这样避免煮的时候变形。

2、南瓜面团和好的时候将它团成南瓜球,这个球要小一点,和我们儿时碗的玻璃球差不多就可以,也可以稍微大一些,然后将它放入开水锅中,煮5到6分钟煮至漂起熟透捞出备用。

3、另起锅加入一点清水再加入20克的红糖,将糖熬制融化下入煮好的南瓜球,翻炒几下让南瓜球均匀的沾满糖液,最后再撒黑芝麻,出锅即可。香甜软糯,咬一口南瓜的清香浓郁,越吃越想吃。

天气越来越凉了,我们要多吃一些南瓜,补气补血,提高免疫力,由于加入了红糖所以是女性朋友更应该多吃点,虽然是是甜品,但是红糖确对我们有很大的益处的。

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