孩子放暑假了 营养要跟上（每天喝1碗“它” 个子蹿高10厘米）

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孩子防暑假了，家长们一要保证孩子在暑期搞好学习，另外还要注意孩子的饮食，给孩子提供充足的营养，做到学习发育两不误。孩子放暑假了，营养要跟上，每天喝1碗“它”，个子蹿高10厘米！这个它是花生核桃露，每天早上给孩子来一杯，特别有营养。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，有助孩子大脑发育。大家要多试试哦，而且这个味道也特别好，孩子也不存在挑食不吃的情况。

花生核桃露

By w绿水荷塘y

配料：

核桃 6个、花生 48克、黄豆 20克、冰糖 30克、水 2大碗

烹饪步骤：

1.准备好所在材料，黄豆提前泡好。

2.洗净的花生、黄豆倒入破壁机中。

3.加入剥好的核桃仁。

4.倒入清水。

5.加入冰糖。

6.将杯子放到主机上，选择“豆浆”选项默认30分钟。

烹饪小贴士：

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。2、花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。参考文献 张忠 《食品营养学》

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