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家里榨的豆浆没有外面的现磨豆浆好喝 都加了什么(原来是这样)

2023-06-04 分类:养生资讯

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每天早上,我们吃别的东西的时候,都会来上一杯的豆浆,而且这种豆浆喝起来都是非常有营养的,相信很多的人都会买上一杯的豆浆,但是在外面喝习惯了豆浆,觉得两块钱一杯的豆浆,自己在家里面可以做很多杯的豆浆,所以就会节约了很多的时间,但是很多的人在自己家里面做的豆浆都没有外面的好喝,怎么做也做不出那种味道,那到底是为什么会这样呢,是不是很多的商家在里面了什么东西在里面才会这样子的呢?

第一种原因,就是因为豆浆的制作的仿佛不一样,一般的家里面,用的都是豆浆机,旋转的刀片来打碎黄豆的,得到的豆浆但是商家不是这样得到的豆浆,一般都是通过研磨,研磨出来的豆浆会更加的细腻润滑,这样豆浆出来的风味自然就会不一样,现在在外面,你就能看到,还有专门卖豆浆的店子,一杯豆浆九块钱,可想而知是多赚钱,而且里面超级甜。现在很多的商家都会用研磨机,这样效率比较的高,而且做出来的豆浆会比较的好喝。

第二种原因就是水和黄豆的比例,一般来说这个比例就是一个豆浆的原材料一样,一般商家做出来的豆浆和我们做出来的豆浆是完全不一样的,我们要是在家里做的豆浆,肯定是豆子的含量是水的两倍,因为很多的人会觉得在外面喝的豆浆会没有货,比较的不好喝,所以就会多加点豆子,然后在里面加上适量的糖,这样的豆浆机磨起来就会比较的轻松,而且在做豆浆的时候不要加冷水要加热水,这样就能达到乳化的效果,这样的口感会比凉水磨豆浆还要好。

第三种就是在里面加上了一些碎花生,燕麦,脂肪末,椰子粉,或者是其他的配料,因为有很多的商家都是在里面加上了一些的香精,这是每个商家必不可少的一种东西,而且做出来的非常的好喝,但是不用害怕,因为这种香精是不会对人体造成伤害的,只是增加了风味和香气。

第四点就是在做豆浆之前要将黄豆清洗干净,晾干,然后再用小火炒豆子,闻到豆子有了明显的香味之后,这样的豆子就是已经焯熟了,将那些糊掉的挑掉,然后就可以去做豆浆了,这样做出来的豆浆肯定会比你之前做出来的豆浆好喝很多倍。不妨回家试试看。

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