粤菜经典｜广州万豪中餐厅

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入住【广州正佳广场万豪酒店】，一定要去位于六层的中餐厅品尝一下地道的粤菜，否则你可能错过广州最有创意的粤菜。

去之前我特意做了一下功课，广州万豪酒店中餐行政总厨陈师傅深谙传统粤菜精髓，并对西式菜肴有着独到见解，菜品秉承“尊重传统、西料中用、中菜西制”的美食理念，可以说是“新粤菜”的标杆。

前菜我推荐鲜椒莴笋，微辣爽口，是很好的开胃菜。主菜我推荐：

1.【万豪招牌烧味双拼盘】，这是粤菜的代表作，必点。

2.【潮汕招牌卤水鹅肝】，将潮汕卤水和法式烹饪完美结合。

3.【特色豆酱姜蒸杂鱼】，非常适合像我这样口味偏重的北方人。

4.【特色脆口蚝仔烙】，让我想起台北士林小吃街的烟火气。

在万豪中餐厅吃一次粤菜，足以让你感受到整个粤菜的精华，同时还能品味出淡淡的家乡味。来这里做一次饕餮食客，享一次美食大餐！

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