冬季多喝汤 建议试试这道（鲜美滋补 营养美味 体质变强不生病）

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在南方，一年四季都离不开汤水，尤其在冬季，因为天气湿冷，身体需要消耗更多的能量来保暖，此时就要及时的补充各种营养以满足身体的需求，体质变强了，就不容易生病。汤水好喝开胃，而熬煮的过程之中，营养物质全都溶解在汤水里，因此会比直接吃更容易被身体吸收。

我家婆婆是煲汤高手，入冬后家里每天都换着花样煲汤。而最近家里经常煲这道汤，它鲜美滋补，营养美味，经常喝体质变强不容易生病。今天把这道汤分享给大家，它就是姬松茸鸡汤，都知道鸡汤能补气补精元，而加了姬松茸的鸡汤营养价值更高了。姬松茸能提高人体免疫力，同时还有降低血压和胆固醇的功能，口感爽脆鲜美，药食同源，喜欢喝汤的碰见这食材，一定不要手软，买回来煲汤，受益不少哦！

【姬松茸鸡汤】

姬松茸6个，老母鸡半只，红枣6个，枸杞1小把，虫草花1小把，姜片6片，米酒20克，盐适量，清水适量，食用油适量

【制作步骤】

1，准备好食材，因为这锅是老火汤，我就选了老母鸡，也可以根据自己的喜好换土鸡，飞鸡等。

2，姬松茸洗干净表面的尘土，去掉根茎末端，切成薄片。姬松茸是营养价值很高的菌类食材，平时家里也可以备一些姬松茸干货，泡一泡再煲汤，汤水味道超级鲜美哦！

3，把红枣枸杞，虫草花洗一遍后用清水浸泡10分钟捞出备用。

4，热锅，放入适量油，把姬松茸片先煎一遍，铲出备用。

5，就着锅里的油煸香姜片后，倒入鸡肉大火翻炒变色，加入米酒翻炒。

6，倒入4杯多的热水，倒入其他食材，大火煮沸后转入砂锅，文火炖煮1小时，最后调入食盐调味即可出锅。

时间一到就可以出锅，寒冷的天气喝上一碗暖乎的姬松茸鸡汤，手脚都暖和了。营养价值高还好喝，并且口味老少皆宜，你还等什么呢？跟着馋猫学起来吧！

爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，全网百万粉丝，擅长烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫最大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！

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