河南有很多特色美食 最具代表性的还是“它”（除了吃还有名酒）

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河南有很多特色美食，最具代表性的还是“它”，除了吃还有名酒！

河南是中原文化的发祥地，人口众多，自然资源也很丰富，是中国的重要组成部分之一，河南也有很多特色美食，最具有代表性的就是河南周口西华县的逍遥镇胡辣汤，是几乎每个河南人都喜欢喝的美味，还曾经出现在《舌尖上的中国》，大家通常都是早上喝一碗胡辣汤，一上午都精神饱满。

还有滑县古镇的道口烧鸡，这种烧鸡可是和北京烤鸭以及金华火腿齐名，历史文化悠久，还被评为是“中国非物质文化遗产”，不管是外地人还是河南人，都对道口烧鸡赞不绝口，道口烧鸡也成了河南的一大特色，除了烧鸡和胡辣汤，河南还有其他很多有特色的美食，比如灵宝苹果，商城县筒鲜鱼等。

说起河南，怎么能不提一下最具有特色的河南烩面，是河南人喜欢吃的，有些外地人尝了以后也被它圈粉，可能烩面是一种集荤、素、汤、饭于一体的民间传统美食，好吃还便宜，做法也比较简单，所以现在在全国各地也很慢流行了起来，河南烩面还和洛阳水席，开封包子一起被称为河南的三大小吃。

除了吃的，河南也是有名酒的，河南洛阳的杜康，是华夏酿酒的鼻祖，也是中华美酒的源头，既是中国历史文化名酒，也是中国酒文化的起源地，杜康是人名，也是酒名，更是一种酒文化，杜康酒起源于黄帝时期，一直流传至今，经久不衰。这跟它先进的酿酒工艺是分不开的。

除了上面说的这些，那还有很多历史悠久的古城，比如驻马店的确山县，听说在远古旧石器时代就已经有人居住，还有洛阳，洛阳有很多有名的景点，有道教圣地老君山，还有龙峪湾森林公园，以及重渡沟等等，这一县城就能完全满足游客们的旅游需求，真的很神奇了！此生不悔入河南，来世还做河南人！

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