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北京通州南大街美食 枣泥酥皮正宗老味道(不甜不腻刚刚好)

2023-06-05 分类:养生资讯

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在通州的南大街西大街有一大片的胡同,最早成型于元代,距今已600余年的历史了。在燕王时,回民落户于此,后来聚集越来越多,形成了一定的规模。现如今还保留着一定数量的胡同,有的还可以在门口看到石墩,老旧的房子,狭窄的走道。徘徊于胡同中,仿佛置身于当时的年代,想起当时这里的繁华与鼎盛。

西大街还是连接东部与京城的最重要通道,当时皇帝东游,还是巡河,都要经过西大街。

现如今在南大街还藏着很多小店,还做着传统的清真糕点,很多的清真饭馆,小楼饭点,魁特饭点酱牛肉,还保留着通州的老味道,今天要介绍的一家传统清真糕点店铺。

枣泥自来红,豆沙自来红经典推荐-也是通州的老味道。皮很酥脆,枣泥味道非常纯正,还加了山楂微微酸刚好解腻解酥油皮。馅儿都是半流浆壮式。真的是太好吃了,虽然不像其它糕点店铺,现代化,外表光鲜亮丽,这里都是传统纸盒包装,但是保留了东西真正的味道。

基本都是20元左右一斤,一斤差不多8-9个。如果是节假日去的话,这里肯定要排长队。还有他们家的糖火烧也是非常好吃。

还有很多其它的糕点,萨其马,小布丁,各种蛋糕,一次只能买一点,不能买太多了,等下次再去买其它的尝一尝。

买了糕点还可以逛一逛南大街,这里逛下来,烧饼,烧鸡,牛羊肉,做被子的,裁缝店,等等,估计有很多新发现,新收获。还可以感受老北京胡同特色风情。可能不久的将来南大街这里就要拆了,有那么一点不舍,有那么一点可惜,保留下来多好,还希望这里的美食,糕点也都能保留下来。如果有时候大家可以去逛逛。

最后糕点铺在南大街上面,去逛南大街都可以找到哟。

#老式糕点#

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