纳豆什么时候吃最好（哪些人不适宜吃纳豆）

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纳豆什么时候吃最好

晚餐的时候吃最好

纳豆是通过纳豆菌发酵制成的豆制品，具有粘性,气味较臭,味道微甜,它含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸，食用纤维,钙，铁，钾,维生素及多种氨基酸,矿物质,具有排毒养颜,润肠通便的作用,建议平时最好在晚餐时吃纳豆，因为此时食用能够最大的发挥它的保健功能。

纳豆的正确吃法

纳豆最简单常见的吃法，就是将其搭配白米饭一起食用，将纳豆放入碗中，加入一点酱油，适量的芥末或者葱花，然后用力搅，到搅拌到所有纳豆黏在一起，用筷子可以拉出丝，此时即可食用。

因为纳豆的气味比较难闻，平时想补充它的营养物质的人群，可以尝试将它榨汁，只需要将纳豆和苹果或者香蕉等水果，一起放入榨汁机或者料理机中，加入适量饮用水，就能榨成一份美味的纳豆饮品。

不适宜吃纳豆的人群

1、痛风的人群

嘌呤在人体内通过代谢，最终产物就是尿酸，吃高嘌呤的食物,产生的尿酸就会增多，从而会诱发痛风发作，而纳豆中嘌呤含量很高，因此痛风的患者不建议食用。

2、肾炎的人群

纳豆中含有的非必需的氨基酸较高，这种成分对于肾脏的影响很大，非常不利于肾脏疾病的患者身体恢复，因此患有肾炎、肾功能衰衰竭的病人不建议食用。

3、伤口没有痊愈的人群

纳豆中的各种酶元素有很强的抗血液凝结能力，这对伤口的恢复是非常不利的，因此手术后或者伤口未愈的人群不建议食用。

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