秋葵新吃法（秋葵的营养功效你知道吗）
2023-06-05 分类：养生资讯
秋葵蒸蛋
秋葵
含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及
非常非常非常丰富的维生素A和维生素B！
除此还含有各种的矿物质
不仅可以治疗咽喉肿痛还可以保护我们的胃粘膜
秋葵现在也是因它独特的口感被大家所喜爱
今天教大家一道简单的家常菜
随时让你家的饭桌加多一道菜！
原料
秋葵2条
鸡蛋2个
盐1小勺
温水280g
食用油适量
酱油适量
秋葵蒸蛋步骤
1
秋葵切厚片，鸡蛋打散（鸡蛋要用常温中等大小的）
2
边倒温水，边搅打蛋液（水温35-40之间，温而不烫即可），加适量盐和食用油，搅打均匀
3
用细网筛过滤3遍
4
铺上秋葵片，盖上保鲜膜静置10分钟消泡，或者用勺子撇去蛋液表面的小泡泡
5
锅中烧水，水开后上锅蒸10分钟，蒸好后取下保鲜膜，可以加入油和酱油调味，就可以吃啦
成品鉴赏
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