买挂面一定要看清4种 浪费钱不要紧（关键是不健康）

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买挂面一定要看清4种，浪费钱不要紧，关键是不健康

面食对于很多人都是最爱吃的食物，有主食碳水化合物，而且高含量的淀粉会让它有很强的饱腹感。面食它吃起来会有弹性嚼劲，而且用它可以制作出很多的美食，在我们生活中它是不能缺少的食物。面条它可以跟很多的卤汁搭配食用，也会出来不同味道来增加口感和满足。

以前吃面条都是自己家手擀面，现在人工作忙也不愿意浪费这个时间，就直接选择挂面来家里吃，这种面能放很长的时间，而且它的耐煮性也特别的好，品牌多花样也比较多，只是在买时要注意到这4种挂面，它浪费我们的钱不说味道也不好吃。

1. 含钠量高

买挂面时一定要看好它的配料表，有些面条当中会含有超过百分之60的钠，这会让面条中的盐分过多，这样高的含量会让人长期食用有高血压还有肥胖等多种疾病出现。

含钠量高的面条食用会造成我们摄入过多的盐，而且它的口感也不是特别的好，我们在买面条时一定要注意到这个问题。

2. 碳酸钠

面条的包装上面要是有碳酸钠这三个字，那这个面最好也不要给它买回家，就算它是多么火的面条价格多么便宜。但这种碳酸钠是一种食用的添加剂，它可以让面条变得更有嚼劲，但这种添加剂会让食物的营养成为被破坏掉，而且超低的营养成分常吃对我们健康也会造成问题。

3. 鸡蛋挂面

鸡蛋挂面是我们都爱吃的一种面，很多人都以为它是在面中加入鸡蛋，有营养成分而且口感也好，但这个面条却不是用鸡蛋制作而成。而是加入蛋黄粉或者是鸡蛋粉进去，这种处理它没有什么营养价值，想要增加营养还是得自己去卧个鸡蛋才好。

4. 杂粮面

现在人对自己的健康也看得非常重要，有些人会以吃粗粮的方式来让自己得到更好的养生，很多面条它也会加入粗粮成分来打造养生、减肥的效果。特别常见的一种面就是荞麦面，这种面它以热量低纤维高而受到很多减肥人士的喜爱，可买的时候要注意到一个特别重要的问题。

有些荞麦面它只有百分之20的荞麦粉，那百分之80还是用小麦粉制作而成，这样的面它压根就没有办法起到减肥或者是养生的好效果，我们在选购时还是不要选择这种荞麦粉含量少的面条了！

现在很多商家也会制作各种奇奇怪怪形状的面条，用这种独特的造型去吸引消费者的眼光，但要知道商家它都是以宣传的噱头去吸引我们的目光，这种食物中它不会有太多的营养成分，而且还会加入不少的添加剂，这种面就算它的价格再便宜也不要买，而且就算买也得买原味或者没有任何添加剂的款式，这才能让我们吃到食材本身的味道也更加健康。

（图片来源于网络）

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