古月教你黄瓜鸡蛋的家常做法 营养解馋清淡爽口（一点也不腻）

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大家好，我是古月，关注古月，有更多的美食知识和美食做法供大家参考。 黄瓜，我们吃得最多的都是生吃，凉拌。我今天就用黄瓜来炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋是一道名菜，特别在我国的南方，吃的非常多。因为这是一道清淡的下饭菜，南方人的口味偏淡。不像北方人口味重。黄瓜炒鸡蛋，它本身就是一个清淡的下饭菜。营养价值也高。建议大家多吃一些。

这是我今天刚买的黄瓜，非常新鲜，先来把它清洗干净，再把黄瓜的头和尾切去不要。把黄瓜切成长条，因为切成长条，炒的时候非常好入味。

我又泡了一些黑木耳，我感觉放一些黑木耳，这样会更好吃。黄瓜炒鸡蛋，它本身就是一道清淡的菜。是不放辣椒的，我只放了一个甜椒。调料，我准备了小葱，姜丝，蒜片。

准备一个空碗打入两枚鸡蛋，这是我准备的食材都已经准备好了，可以上锅了。

锅中烧油，把打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒。炒至鸡蛋定型，把它翻个面，炒熟后盛出锅留着备用。

锅中留有底油，把切好的调料放入锅中炒香。再把辣椒倒入锅中翻炒。黑木耳下入锅中。

加入一点点白糖来提鲜，适量的食盐和鸡粉。盐不要放得太多，再把黄瓜下入锅中，黄瓜炒鸡蛋越清淡越好。这样清淡的菜特别适合老人孩子。出锅时再加入少量的麻油来提香，这样一道清爽的下饭菜就做好了。看着是不是很有食欲呀！爱吃黄瓜炒鸡蛋的，就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，谢谢大家的观看。 我是古月，感谢大家对古月的支持，喜欢美食知识和做法的朋友别忘记点赞+关注，古月在此谢谢大家的观看。

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