夏天少吃柿子黄瓜 多吃它（营养极高 增强免疫力 很多人不知道）

大家好，我是小敏，一个农村宝妈，每天喜欢待在厨房里给孩子们研究美食的妈妈，每天与大家分享一道简单美味的家常菜，如果您也喜欢美食，欢迎关注，我们互相学习，互相分享美食经验。随着生活水平的提高，大家对饮食的要求越来越高，不只是吃饱而已，更重要的是养生。

导语：夏天少吃柿子黄瓜，多吃它，营养极高，增强免疫力，很多人不知道

夏天天气炎热，很多人没有胃口，喜欢吃一些清淡爽口的食物，这个时候，我们应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样可以补充人体所需要的营养，也可以补充体内水分。其实，每种蔬菜都有着不同的营养价值，适合夏季吃的有很多种。就像人们常吃的”韭菜“，特别适合夏天吃。

韭菜具有补肾温阳、益肝健脾、润肠通便、增强免疫力等功效。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌6消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

在我们农村韭菜是常见的一种蔬菜，家家户户的小菜园都有，每到春夏两季韭菜丰收的季节，赶集买的话也就1元左右，还是比较便宜的。下面我就与大家分享一下韭菜饺子的美味做法！

准备的食材：韭菜、鲜猪肉、果子、盐、十三香、花生油、蚝油、食用碱、香油。

具体做法：

第一步：将新鲜的猪肉切成肉丁，放入两勺蚝油、十三香、香油腌制2个小时，使肉丁更容易入味。

第二步：将清洗干净的韭菜，切成段，再把果子切碎。把腌制好的肉放入韭菜内，放入适量的盐、食用碱（增加韭菜翠绿）、食用油，搅拌均匀。

第三步：把饺子包成自己喜欢的样子，锅内放水开水，水开后，将饺子

放入锅内，煮两个开锅即可。

这样一道既有菜又有主食的饺子就做好了，味道非常的鲜美。如果说你生活在农村，可以在自家小院子种一些，随吃随割，特别方便。

你喜欢吃韭菜吗？你是喜欢吃韭菜包子还是饺子？还是炒着吃？欢迎大家在评论区评论！今天就分享到这里，如果您喜欢小敏的分享就转发+关注+收藏吧。您的点赞收藏就是对我的关注，感谢大家，明天见！

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