农村此蔬菜 3年从一斤3元到15元（效益年年翻倍 为何少有人种）

如果我们用词语来描述过去的农民，我们可能会想到淳朴。近年来，农民有机会在城市工作。即使是整天在农村工作的菜农也在关注着城市市场的变化。

大多数人都知道，如今农民也开始追逐利润，看到能赚钱的好东西，生长一窝风不是说，自己是讲究吃的蔬菜水果，想卖上布满的化肥，农药想去发光。今天我们来谈谈一种蔬菜，它从2016年的平均市场3元，到现在只要3年到15元一斤，效益可以说在两年内翻一番，为什么很少有农民去追随这种种植的趋势呢？

我们今天谈论的农作物是秋葵，说起秋葵，很多人的第一印象应该是“补肾蔬菜”，实现价格逆转，其实这是比较片面的。秋葵原产于印度，后来传入中国，也被称为秋葵、牛角面包和滋补蔬菜。广泛种植于热带和亚热带地区。

黄秋葵煮熟后入口柔嫩爽滑，含有丰富的果胶和植物多糖构成的黏性物质，让其具有独特的口感和味道。它具有清热解毒，润燥滑肠、滋补阴阳的作用，又因其的果胶为可溶性纤维，汁液中含有丰富的混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖，能够帮助肠胃消化，保护胃粘膜和辅助治疗胃炎胃溃疡等，具有很高的保健价值。

现在人们的生活水平越来越高，人们越来越重视医疗和卫生保健，越来越多的人意识到秋葵的作用和好处，还有3元一公斤秋葵在市场在2016年开始得到人们的认可，价格开始上升。今天，秋葵，也被称为蔬菜之王，既昂贵又营养。

有多年种植秋葵经验的老农告诉笔者，普通种植秋葵的市场价格其实只有5元左右，很难超过8元/斤。然而，这种秋葵是用现代方法种植的，每亩产量可达5000斤。但有经验的老农民种植多年，一般不会工厂所以，他们往往选择原始生态种植，虽然每亩产量下降一半，但是价格可以卖10到15元一斤，这些人得到3元到15年价格飙升真正受益。

农民告诉我们，现在秋葵的种植其实很好，但是目前很多人都不能种植，主要的关键是营销渠道。虽然秋葵的市场需求和价格都在上升，但秋葵仍是一个小的消费市场，不如日常蔬菜那么好。

“制约秋葵发展的关键是种植新人，保证秋葵健康发展。现在即使是这样一个好价格的市场，效益也只有几千元一亩地收入，大量的人种植，价格一跌人人吃亏，”这位农民说。读者怎么看？你吃过秋葵吗？你喜欢它奇怪的味道吗？欢迎在下面的评论区留下你的想法！

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