这样的土豆比红烧肉好吃 每公斤1元钱（且下饭可以满足人的食欲）

对于喜欢吃土豆的人来说，他们可以简单地把土豆当饭吃，无论是普通的炸土豆丝还是街头小吃，铁板土豆，都是我们的最爱。对于土豆来说，他不仅是一种美味的食物，更是一种小吃，甚至已经开始侵入每个人的日常生活。作为每年最畅销的蔬菜，土豆不仅是家常菜中最常见的，也是最流行的做法。哪种油炸土豆炖土豆甚至可以用各种肉类原料制作，这简直是多种菜肴的最佳组合。

我还记得水阁第一次在吃土豆的时候就爱上了他的软糯味，他不仅味道鲜美，而且汤汁厚下饭，小时候最喜欢用土豆拌米饭，基本上可以吃两碗。我见过很多土豆当配菜，水阁要和大家分享一道土豆菜，这是很漂亮的美味炖土豆，保证是朋友们最喜欢。

【食物准备】

三个土豆，三片姜，一个葱，一个八角，三片香叶，生抽1勺，老抽半勺，蚝油和盐。

【红烧土豆制作工艺】

1： 把土豆洗净，刮去外皮，再切成小块，过水，把土豆淀粉洗干净，再用水泡泡。

2： 把土豆加热，加些食用油，把土豆沥干，翻炒。

3： 把土豆炒至微有一点，然后加入洋葱、姜、八角茴香和天竺葵。

5： 把土豆翻炒至颜色，土豆加水，然后加盐调味。

6： 盖上盖子并用文火煮土豆，加热烧开水并炖15分钟。

7： 当你看到锅里的水要干了，就炒几下，加入水淀粉再炒进去。

8： 将果汁加热成芝麻油，最后在上面撒些葱花就可以出锅了。

9： 非常软烂用酱油炖土豆可以做一道完美的菜，不用太多调料。

10： 不要收集太多果汁，留下一些汤汁在里面，如果你用他拌米饭，超级美味和土豆浸在汤汁里味道不错。

【小贴士】

老抽不能少，老抽用于着色，生抽用于调味，只有老抽被用来给土豆上色，这样土豆的颜色才会有食欲。如果你不喜欢，就等土豆熟了再说。不要把土豆切成大块，每片土豆的大小是差不多，这样一碗土豆就不会煮了。

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