土豆究竟能不能长期吃吗（对身体是有好处还是有害处）

土豆是可以长期吃的，对身体没有害处，但要注意发芽的土豆不可食用。

土豆在中国人的饭桌上很常见，因为土豆本身带有淀粉，所以它是一种吃不腻的美食。土豆除了在饭桌上当作菜食之外，还可以作为主食来吃。土豆里面含有较高的维生素，相当于胡萝卜所含的维生素，身体应该多补充一些维生素，长期吃一直吃都没有问题，但建议还是适量，土豆很容易有饱腹感。

在中国炸土豆随处可见，在云南人们又把炸土豆称之为炸洋芋，地铁口的小摊，炸洋芋内放入香菜以及炸洋芋的灵魂——折耳根，味道甚是美味。除了土豆泥，土豆片、土豆条、还有烧土豆（洋芋）的吃法，烧洋芋是洋芋通过烤制去皮而成，土豆划开作两半，加入调料，味道甚美！

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