金秋来临 喝开水不如喝这茶（滋润利嗓 补充水分 老少皆宜）

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不知道您是否有这种感觉，入秋后，虽然秋高气爽，但是这个季节皮肤特别容易干燥，尤其身处北方，身体的肌肤随时能长出小细纹，因为秋季早晚温差大，令人口干舌燥，稍不留意就嘴唇干裂出血，吃了些上火的食物就容易咽喉肿痛，这季节身体出现的这种症状中医称之“秋燥”。对抗秋燥，在每年入秋后我家每天基本都会煮上这样的一壶茶，代替开水饮用，它有非常好的清咽利喉的功效，老少皆宜，尤其是熬夜一族，更是应该多饮用，它啊，就是石斛西洋参茶。

说到石斛，有段时间因为炒作的太厉害，竟然卖到了天价，虽说石斛有疏清虚热、补益脾胃的功效，但是这不至于能用天价去购买。常见的石斛分为5种，分别是铁皮石斛，霍山石斛，水草石斛，鼓槌石斛，金钗石斛。其中的铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，因其表皮呈铁绿色而得名。

石斛最常见的食用方法就是煮茶，煮好的茶当水饮用，还可加水重复多次熬煮，最后的石斛茎还可以生嚼食用。因为铁皮石斛能够提高肺部细胞弹性，所以食用铁皮石斛，有利于肺部排出有毒物质，起到清肺润肺的作用，因此它也有“肺部清道夫”之称。今天我把家里最常喝的石斛茶饮搭配做法分享给大家，秋日里也给家人多煮来喝一喝吧~

【石斛西洋参茶饮】

干铁皮石斛30克，西洋参10克，枸杞20克，清水适量

【制作步骤】

1，准备好食材，西洋参也叫花旗参，泡茶喝具有清热生津的功效，和石斛搭配起来真的十分适合秋季饮用，这三种食材熬的茶水喝起来带有天然的甜味，不需要额外加冰糖或蜂蜜的。

2，先将食材清洗干净表面的浮尘，捞出沥干水分。

3，把食材放入锅内，我用的是万慕智能升降锅，可以将茶渣隔离出来，煮茶饮非常好用。

4，锅里注入适量的清水，启动火锅键大火煮沸。

5，盖上盖子转小火熬40分钟左右。

6，让食材里的味道得以全部释放入茶水内，看到茶水变黄即可熄火。

7，可反复熬煮多次，熬出来的茶水可当开水饮用，最后的石斛渣渣不要扔哦，升起来装碗里，直接嚼食也很不错哦~

将茶水装入保温壶内，想喝就喝起来，十分适合秋季养生呢，这里需要注意的是，因为石斛表皮细胞有一层不透水的角质物质，而让水分不易渗入其中，所以在煎煮石斛时，时间要长一点才能将其有效成分尽量煎煮出来哦~您学会了吗？秋季了，跟着馋猫喝起来吧~

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