明日谷雨 一定要喝这粥(去湿气强身体 4块钱就能煮一锅)
2023-06-07 分类:养生资讯
千山万水,不如美食相陪;浊酒一杯,不如和阿亨敞开心扉,大家好,我是阿亨,这里是座美食城,欢迎大家来这里寻找美食。
时间过的就是这么快,转眼间明天就是传统的谷雨节气了,谷雨节气这天一定要多吃一些和五谷杂粮有关系的美食,今天就给大家带来一款非常应景的食材,它就是薏米,薏米是众多粮食中一个比较特殊的存在。薏米的营养价值比较高,尤其是它的去湿气效果也是非常好。
明日谷雨,一定要喝这粥,去湿气强身体,4块钱就能煮一锅,今天就给大家介绍薏米红豆汤的具体做法,谷雨大家一定要抓紧时间学习一下!
美食配料
【主料】红豆30g、薏米30g、红枣6个
【辅料】水适量、红糖适量
薏米仁红豆汤的做法
【第一步】薏米洗净用清水泡20分钟左右。
【第二步】红豆洗净用清水泡20分钟左右。
【第三步】大枣洗净用清水泡10分钟。
【第四步】红豆薏米倒入锅里加适当清水。
【第五步】大火烧开,中火煮,直到红豆开花。
【第六步】加入红枣再煮15分钟即可,出锅可调红糖食用。
薏米的挑选技巧
闻,第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)捏,捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米咬,可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮阿亨有话说
明天就是我们的谷雨节气,这天一定要吃些和节气相关的美食,薏米是一个非常好的祛湿美味,也是非常适合这个节气,大家喜欢的一定要赶紧学习一下!
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