喝一杯简单的茶（可能是你的第一堂喝茶基础课）

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饮茶，不但是我国传统饮食文化，同时，茶中含有多种防氧化物质和防氧化营养素，所以喝茶也有助防老，具养生保健功能。而现代社会生活节奏快，很少有时间和朋友们一起饮茶、品茶，下面你可以花上两三分钟的时间来了解关于泡茶技巧，希望大家用得上。

泡茶的六要素：

茶叶、茶量、茶具、水质、水温、时间

关于茶叶，中国传统的六大茶类，按颜色划分：绿、青、红、白、黄、黑。至于选茶这个事，依据个人口感喜好而定。

投茶量和茶具有很大关系，大家家里常用的都是瓷器盖碗，喜欢清茶飘香就盖个碗底；喜欢浓郁茶味就多投些啦。

西湖龙井适合搭配玻璃茶具，毕竟看着茶叶慢慢舒展开也是一种享受呢；重焙乌龙和黑茶则推荐紫砂茶具。

古人云：“水为茶之母”，因此一定要选对水才能配得上我们来之不易的茶，不过每次都要求“轻、清、甘、冽、活”的软水，好像有点难，推荐最保险的选择就是，纯净水或矿泉水都可，当然也可以效仿妙玉的梅花雪烹茶或取山泉水，是不是另外有一番别致呢。

最后，水温和时间也是重要的因素，越嫩，水温宜越低，更不能泡太久了，而发酵、焙火重的一定是沸水冲泡它才会尽情舒展哦。

相信现在大家都能泡出一杯好茶了，可品茶除了茶好、水好、器具好外还需要环境好，茶艺好，更要有一种闲适的心情。

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