“云裳仙子”百合入药炮制烘干

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清新典雅，花姿绰约的百合，是一种球根草本植物。被人们夸赞为云裳仙子的百合，还有着倒仙，中逢花等别致的名称，近年来除了百合，还接连出现众多的香水百合，亚洲百合等人工杂交出来的新品种，也正因为这些杂交品种的出现，壮大了百合的家族，也在很大程度上，为我们对美的欣赏提供了更多的可能性。

百合，亦可入药 ,长椭圆形片状,表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,无臭,味微苦,秋季采挖。中药百合功效最佳，为药食两用百合，是凉血清热、滋阴润燥、健胃理脾的滋补之品。分布很广，药用主要来源于家种栽培品，尤以江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州栽培百合历史悠久，为全国“四大百合产区”。

传统的加工方法，是将收获后的百合进行漂烫，然后在太阳下晒干。这种方法干燥后的百合含水量仍然较高，不耐收藏且容易出现变色。过去，人们采用硫磺熏蒸的方法保持百合的白度，但这种方法加工的百合有碍于人们的健康。

现采用空气能热泵烘干机干燥百合，含水量低，配合专业设计的烘干方案，不易出现变色，满足市场对百合品质的需求。

芬尼克兹烘干机-百合烘干的工艺

1、原料选择；选择成熟度好、光滑细腻、果肉肥厚、鳞片大小一致、洁白完好、无病斑虫眼的上等新鲜百合作原料。

2、分片清洗：用刀削去除百合残根，分片刷洗冲洗干净。剥鳞片时，要小心轻剥，以免损伤鳞片，以保证干品质量。

3、高温煮烫：煮烫是烘烤加工的关键环节，是着色保障。用铁锅烧好沸水，百合鳞片下锅后，保持水沸，并均匀搅动。每次煮烫不超过１5千克，煮烫的时间以原料略软，掰断鳞片时有清脆响声，有较强弹性为度，一般需5分钟。

4、水冷沥干：及时捞出煮烫好的百合片，放入冷水盆中冷却，并不断冲入冷水，待盆中的水温与注入的水温相同时，捞出沥干。

5、将百合均匀的铺在耐高温物料托盘上，将物料车一层层码好，推进烘干设备中开始烘干，应注意温度不要太低或太高，中温较为合适，热泵烘干机通常初始温度55℃左右，百合片在均匀受热同时排出部分水分，然后逐步提升温度，逐步排湿，当百合片的含水量为10%，手摸百合片发脆时，即完成。

大型空气能热泵烘干机厂家

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