猪肉大葱馄饨的做法有哪些呢

TIPS：本文共有 598 个字，阅读大概需要 2 分钟。

猪肉是常见的肉类之一，在烹饪中的应用非常广泛，猪肉经常用来作为馄饨中的肉馅，配合大葱口感更佳。猪肉大葱馄饨的做法简单，调制馅的时候没那么讲究，是可以根据自己喜好调制的。

1.猪肉剁成肉泥，加点味极鲜酱油腌一会，大葱洗净剁碎，加入肉泥中，加点油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀。准备馄饨皮，取一张馄饨皮，在一角放上肉馅卷起来，对折捏紧就包好了，全部包好了，大碗中放入榨菜碎，虾皮，香菜碎，盐，酱油，将馄饨煮熟放入大碗中即可。

2.买的五花肉+后臀尖绞馅，放少许姜末，大葱只用葱叶部分，做出来比较香，用花椒油打馅.放入盐.酱油.蚝油.少许糖。因为给孩子吃所以从来不用味精，鸡精类的调料，面粉事先就揉好了，拌好馅后面团也醒好了，搓成剂子，杆皮。比饺子皮稍小些就行了，准备就绪，就可以包啦 包的时候馅要比饺子少 不用打折直接捏成饺子形状再把两个角粘起来就好了。汤料里放入少许盐，酱油、醋、香油 紫菜、香菜、虾皮.就可以吃啦。

3.猪肉糜和大葱在一起剁碎，放盆里，加如香油、花生油、盐、酱油、耗油、料酒、十三香、鸡蛋、水(水加的时候先少放，顺时针搅拌，加到馅稀，但不能出现水为止)。取一张馄饨皮，在中间放上馅，皮上边抹少许水，往上折；馄饨皮的右下角抹少许水，左下角和右下角粘在一起；包好一些后，可40～50个放到保鲜袋中，冷冻保存，什么时候吃的时候再煮熟，很方便；包好后，开水下锅，放上紫菜和虾皮，等馄饨飘上来就熟了。

如果觉得《猪肉大葱馄饨的做法有哪些呢》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！