胃的思念|红苋菜鸡蛋汤#挑战鸡蛋的100种做法#
2023-06-08 分类:养生资讯
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俗话说:六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。从此看来,营养价值很高,能补血、补钙、明目、清热解毒等的作用 主料:苋菜丨斤、鸡蛋两个、盐适量、料酒适量、味道少许、姜三片。
把苋菜的头和老的根去掉
清洗干净,沥干水
起锅,先爆一下姜片,把适量的水倒入,加上盐,味精,米洒
水开后把苋菜放进
打鸡蛋
打散
把苋菜煮熟了倒入鸡蛋,成品(来源:网上厨房 作者:华丽沉默)
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