芹菜不能和什么一起吃 芹菜与它一起吃会“致命”（你知道吗）

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芹菜不能和什么一起吃？芹菜是我们生活中常见的一种配料，很多菜肴放些芹菜可以很好的帮助提味，但是并不是所有的菜都可以放芹菜的，那么芹菜不能和什么一起吃，下面就一起去看看吧！ 芹菜的功效 1、芹菜镇静安神。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

2、芹菜利尿消肿。芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。 3、芹菜平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 4、芹菜养血补虚。芹菜含铁量较高。

5、芹菜清热解毒。人们感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。 7、芹菜防癌抗癌。高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

芹菜不能和什么一起吃 1、芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。 2、芹菜+醋：损伤牙齿 3、芹菜+兔肉：一起吃会脱水 4、芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒 5、芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收 6、芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值 7、芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻 8、芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收 9、 芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收 10、芹菜+黄豆：降低铁的吸收

哪些人不能吃芹菜 1、胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜。这是因为芹菜的纤维长，有胃病的人吃了以后，会很不舒服。老人和幼儿的消化能力弱，也不要多吃芹菜。 2、芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。

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