各国圣诞节都在吃什么

TIPS：本文共有 1129 个字，阅读大概需要 3 分钟。

美国——蔓越莓酱

虽然蔓越莓酱并不是圣诞大餐的主角，但火鸡搭配蔓越莓酱这样的「经典组合」却是美国传统圣诞必不可少的组成部分。蔓越莓本身含有很多抗氧化物，被称为“超级水果”，适量食用对身体好哦~但蔓越莓被制作成果酱后，为了保证保存时不变质，会添加大量的糖。所以自己动手制作蔓越莓酱时，可以适当减少糖的用量。

德国——史多伦面包

史多伦面包是德国圣诞节必备的传统美食。除了制作面包必需的高筋面粉、黄油、砂糖和酵母等基础原料之外，史多伦面包的最大特点是有很多配料，如葡萄干、蔓越莓干、杏仁碎……果干搭配坚果营养更丰富。而且由于是切成小块分享着吃，所以即便史多伦面包本身热量不低，也无大碍。

希腊——巴克拉瓦

巴克拉瓦（Baklava）是希腊圣诞期间的必备甜点。多层酥皮中间夹着核桃、杏仁、开心果等坚果碎，烘烤后再浇上一层糖浆或蜂蜜。虽然巴克拉瓦也属于高热量的食物，但是被切成小块后，单个的热量并不算太高，而且大部分热量来自坚果中的油脂，而坚果中的油脂大部分是有益于健康的不饱和脂肪酸，算是比较健康的甜点了。

丹麦——大米布丁

大米布丁是丹麦圣诞期间的传统甜品，制作大米布丁的食材主要是米、牛奶、奶油和糖。由于大米布丁的含水量较多，如果奶油和糖添加的少一些，那么这款甜点可以算是甜品界的低热量明星了。传统的大米布丁会在布丁里面藏一颗杏仁，吃到它的人会得到一份礼物，这项传统和中国北方饺子里放硬币的寓意有些类似。

冰岛——烤羊腿

烤羊腿在冰岛是节日必备的一道“硬菜”。羊腿选用羊羔腿，配以红枣碎和香草，别有一番风味。羊腿肉中的脂肪相对较少，以精瘦肉为主，大量的优质蛋白和便于吸收利用的血红素铁，是补充蛋白质和铁的良好食材。

加拿大——曲奇派对

加拿大的许多家庭会在圣诞期间举行曲奇烘培派对。曲奇的基础原料通常是低筋面粉、黄油和糖，算是高脂高糖的食物了，所以不建议过多食用。但参加曲奇烘培“趴”更多的是享受一起制作的过程！

墨西哥——第十二夜蛋糕

墨西哥的圣诞节要到1月6日才正式庆祝，这一天也被称为三王节。在这一天，传统的墨西哥人会制作第十二夜蛋糕，所谓的第十二夜就是从12月25日圣诞节算起，第十二夜正好是1月6日。第十二夜蛋糕通常由黄油、糖和杏仁粉为主要原料，传统的做法还会在蛋糕中间放上一颗豆子。不得不说的是，第十二夜蛋糕的热量堪比中国的月饼，都属于高脂高糖的食物。

法国——劈柴蛋糕

除了火鸡、栗子和鹿肉，劈柴蛋糕（Bche de Nol）也是圣诞期间必不可少的一道美食。劈柴蛋糕的形状像一截圆形的木干，截断面是年轮一样的花纹装饰，有着在家中烧柴取暖、度过漫长严冬的寓意。传统的劈柴蛋糕是海绵蛋糕卷入鲜奶油，外层再涂上厚厚的巧克力酱。由于使用大量的黄油和糖，传统劈柴蛋糕的热量还是非常高的。

如果觉得《各国圣诞节都在吃什么》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！