（大听雨）：用自制土豆丸子加配菜烩 炒了两种食物 特别好吃

今天教大家用“10斤土豆泥、2斤全麦/红曲红/荞麦面粉”做土豆丸子，加配菜烩、炒了两种食物，特别好吃！

一、制作【土豆丸子】

【土豆】（图1～图2）含有大量淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A/B1/C、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等。常食用土豆可补充营养、提高免疫、排出毒素、润肠通便、预防肠疾、减肥瘦身哦！

特别提醒：土豆不能和石榴（引发中毒）、柿子（胃柿石症）、香蕉（黑色素增加、产生雀斑）、螃蟹（刺激肠胃、不利消化）同吃哦，切记！

二、鸭血/土豆丸子/厚蛋烧烩菠菜

依个人口味加入适量“红油辣子、青花椒粉、南瓜籽粉、低钠盐、绍兴女儿红、海天鲜味生抽、花椒油”。鸭血、土豆丸子入味，倒入菠菜烩熟、关火。

三、包菜炒土豆丸子

【包菜】具有健体抑癌、通便开胃、降糖降脂的作用！一般人群均适宜吃，也无同食禁忌，实属难得！

依个人口味加入适量”红油辣子、青花椒粉、南瓜籽粉、低钠盐、绍兴女儿红、海天鲜味生抽、花椒油”翻炒均匀。包菜炒熟时加入葱/姜/蒜末拌匀、关火、起锅、装盘即可。

今天做【土豆丸子】忙了大半天，用手机编文章、图片把眼睛也看累了！突然好想放自己一天假！付出与收入不成正比的这半年，我真是太不容易啦！

文章中【土豆丸子】的两种做法，我及家人更喜欢带汤的【鸭血/土豆丸子/厚蛋烧烩菠菜】！圆心、牛心、扁平包菜中，我及家人更喜欢扁平包菜哦！

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