腊八腊八（喝粥饮茶）

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农历十二月初八，即是腊八节，俗话说：“冬雪雪冬小大寒，过了腊八就是年”，这意味着旧的一年又要过去，新的一年即将到来。自上古时代起，腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式，以祈求丰收和吉祥。

这一天家家户户都会煮上腊八粥，不同地区的腊八粥用料虽有不同，但基本上都包括各种谷类、豆类及红枣、花生等干果，腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

除了腊八粥，还有腊八面、腊八豆腐等，有些地区还会煮上八宝茶。

八宝茶，顾名思义有八样材料，一般放茶叶，大枣，核桃，枸杞，桂圆，葡萄干，菊花，芝麻等等，也可以根据自己喜好添加不同的配料，将配料放在玻璃茶壶中煮沸，茶的清香加上各类干果的花果香，喝起来香甜可口，滋味独特，并且有滋阴润肺，清嗓利喉之功效。

八宝茶中用料多为干果，冲入沸水后，用盖子焖一下才能泡出味道，八宝茶可以泡上许多泡，每种干果被泡开的时间是不同的，因此每一碗的味道都是充满新鲜感，一边喝一边吃泡开的干果，也可以一边加入新的茶料。

喝八宝茶更享受的是调配的过程，茶雅香与果甜香相互碰撞交融，热闹有趣，茶友们不妨试上一试，从悠然自得中感受别样的热闹欢喜。

腊月至，新年来

2020我们依旧伴您同行

广盛昌祝大家腊八节快乐

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