血糖高吃什么主食最好（什么原因导致血糖高）

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现在，血糖高是比较常见的情况，很多人都有这样的烦恼。血糖高对身体的影响很大，平时饮食上要格外注意。那么，血糖高吃什么主食最好呢?哪些原因导致血糖高?下面就跟小编一起来看看吧。

血糖高吃什么主食最好

荞麦面

荞麦面是用荞麦加工而成的面粉，它的营养价值高，当中含有20种氨基酸。苦荞当中的含量高于小麦、大米等，它的脂肪含量是3%，比小麦、大米等高。

荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。

玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

老玉米当中糖的含量比普通的大米低，粗纤维的含量比大米高，这对餐后降血糖有利。经常是玉米还可以预防糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。

陈粟米

粟米叉叫小米，陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克。

另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。

大麦

大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。

据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

麦麸

麦麸是一种高纤维的食物，它是小麦加工脱下的麸皮。营养丰富，热量比较低，当中含有的无机盐及维生素有降血糖的作用。

血糖高的原因

饮酒可能导致血糖高

喝酒会减少饮食，但酒精的吸收和代谢较快，不能较长时间维持血糖水平，因此会导致血糖高。

药物

服用某些激素类药物，如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖高的情况。

压力

情绪或精神上的压力过重，情绪的起伏波动太大，会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥，造体内环境紊乱，使血糖升高。

过度肥胖

现在的生活水平提高，很多人在饮食上不能够很好的控制，过多的食用含糖分过多的食物，不仅肥胖而且血糖升高。

摄食过多

摄食过多，特别是甜食或含糖饮料，使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求，同时还会形成血中脂肪增加，导致血糖高。

运动量明显减少

运动量减少，胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适，运动量减少会使但血中脂肪增加，可能加重血糖高。

总结：通过上文的介绍，相信大家对适合血糖高的主食都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了血糖高的原因，这些仅供大家参考。血糖高的朋友平时在饮食上要多注意，情绪也要调节好。

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