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营养丰富的红糖银耳甜汤 做法很简单(女人要常喝 营养又滋补)

2023-06-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1018 个字,阅读大概需要 3 分钟。

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爱美的女性太多了,除了化妆之外,护肤才是关键,想要皮肤好,不仅仅是靠化妆品,即便是卸妆了,皮肤看起来依旧是红润嫩滑,所以还需要通过饮食来护肤,比如这样一道甜汤——红糖银耳甜汤。这道甜汤味道甜美,开胃的同时还可以润肠,能内而外的补气血,气血顺畅了,皮肤自然不会差。

现在又正好是夏季,天气也是更热了,稍微动一下就会汗流浃背,这样的甜汤可以及时的补水,让皮肤变得更加水嫩。这道甜汤完全可以做成家庭拌版的,它的做法是简单易学,关键成本还比较低。一碗的成本大概只有几块钱,但是在外面卖就要翻倍了。学会之后可以经常煮了喝,非常的方便。

菜品:红糖银耳甜汤

配料:红糖,银耳,红枣,桂圆干,枸杞子,山楂干,葡萄干,蜂蜜等

烹饪步骤:

1、银耳需要提前泡发一下,将银耳的根部朝上,银耳是完全浸泡在水中的,这里是常温的水。大概要泡3个小时左右,泡好的银耳颜色会变浅,体积也会展开。银耳不要长时间的泡,不然会滋生细腻,很容易变质。另外不要用热水来泡,这样会影响到口感。

2、除了银耳之外,其他的食材也是要清洗干净备用。因为这里面有一些食材是干的,在晾晒的过程中容易有灰尘或者杂质,比如红枣表皮的褶皱中,容易有杂质,所以要清洗一下。

3、接下来就要开始煮甜汤了,这里是准备的砂锅来煮的。将银耳的底部剪掉,剩下的部分撕成小块,处理好的银耳快和其他的食材一起放在砂锅里面。这里要提醒一下,因为炖的时间比较久,一定要看好火。如果砂锅可以用电磁炉煮的话,要设置好定时。

4、食材都放入砂锅之后,开始倒入适量的清水,同时加入准备好的红糖。但是红糖不要一下子全部倒进去,还是需要逐次的添加,这样能煮出来更好的味道。至于加多少水还要看食材的量,另外就是砂锅的具体容量。

5、接着是将砂锅的盖子盖起来,用小火煮四五十分钟就可以了。枸杞要洗干净,在砂锅关火之前放入枸杞,煮好之后可以尝一下味道,要是味道不够甜的话,那就再加一勺子蜂蜜,一起搅拌均匀就可以了,关火之后将甜汤盛起来,这样就能食用了。

烹饪贴士:

1、准备好适量的红糖,但是不要一下子全部倒进去,最好是逐次的添加。尝一下味道再加,防止一下子加多了,这样吃起来就太甜了。

2、在煮甜汤的时候要掌握好火候和时间,必须要看好火,因为煮的时间比较久。如果砂锅可以用电磁炉的话,也是要定时。

3、一次不要煮太多,最好是喝多少煮多少,现在天气热,煮多了时间放久了容易变质。每种食材也不用加太多。

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