鸡蛋的新做法 学会后早餐不发愁（鲜香软嫩 营养丰富 孩子爱吃）

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鸡蛋可是最廉价的营养品，四五块钱一斤，软嫩鲜美，还能给我们提供身体所需的大量蛋白质，对增强免疫力抵抗力有着重要的意义。

鸡蛋的家常吃法有很多，除了摊鸡蛋饼、炒鸡蛋以外，大家可以试着学学这个新做法，学会以后早餐不用发愁了，做法简单，鲜香软嫩，营养丰富，孩子很爱吃。

西红柿厚蛋烧的做法：

拿一两个西红柿，用清水洗干净，在顶端划十字，用热水烫一下，撕掉外皮，切成小丁，小葱剥皮洗干净切碎末。

拿几个打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，然后倒入西红柿、葱碎、食盐，全部搅拌均匀，然后倒入适量的面粉，搅成面糊。

电饼铛或者平底锅刷一层食用油加热，然后倒入适量的西红柿鸡蛋面糊，用铲子摊平整，一直烙熟。

然后把鸡蛋饼从一端卷起来，最后用刀切成小段，就可以了端上桌食用了。

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