早餐吃包子不如吃它 低脂饱腹简单一烙（皮酥脆馅鲜香真好吃）

早餐吃包子不如吃它，低脂饱腹，简单一烙，皮酥脆馅鲜香，真好吃有香喷喷的味道，饱腹感强。

早餐要改变形状吃，这次早餐用鸡肉手抓饼，用成品手抓饼胚，组合鸡胸脯、鸡蛋、生菜和个人喜欢的其他蔬菜，简单烤一卷，用手抓饼皮，香喷喷的味道，营养高关键是饱腹感也比较强，我学会了这个早餐的做法，不必总是吃馒头，下面将详细介绍鸡肉手做年糕的方法，按照个人喜好选择，早餐就那样吃，比在早餐摊子上买要好得多。

鸡肉烧制方法：

备用食材：用手抓饼胚一片，鸡脯肉80克，生菜叶几片，西红柿一个，黄瓜半根，鸡蛋一个。

制作过程：第一步，切成小块、厚条，平均多少，切掉鸡胸肉后，放入一个小碗里，加入生抽屉、料酒、黑胡椒粉，搅拌均匀后，腌制10分钟。

第二步是把黄瓜的一半切掉，把西红柿切成细条，代替个人喜欢的蔬菜，洗几片莴苣，洗净后使用，把鸡蛋打到碗里，制成鸡蛋液。

第三步，取一张手抓饼胚，不必解冻，直接下锅炒，在不粘锅中揉少量食用油，到手抓饼，小火慢慢炒，两面微微焦黄时；

第四步，将烤好的手盛到盘子里，在锅里稍微放点油，煎鸡蛋，将蛋液放在锅上自然成形后，用铁铲将鸡蛋切成细条装盘。

第五步，再油，放入鸡条，用小火炒一会儿，用筷子即可简单刺身，且变色后盛，用手抓饼胚中放入鸡肉、鸡蛋、西红柿、黄瓜、莴苣等组合个人喜欢的沙拉酱。

早餐总局只限于一般做法，家人总是有厌倦的时候，比起学习几种不同的吃法，拿饼胚比较好，请一次多买保存在冰箱里，随便吃，比自己动手做更方便，用现成的手捏年糕几分钟就能吃到美味和营养的早餐，怎么吃也不腻，

烹饪技巧：

1、鸡脯肉事先加入香辛料腌制，会有最基本的味道，还能去除鸡肉的腥味，烤鸡肉的时候，全部用小火慢慢烤，鸡肉两面煎得焦黄，不知道熟不熟。

2、用手抓年糕是现成的，烤的时候不用解冻，可以直接下锅烤，用手抓年糕本来是有油的，重视健康不需要另外在锅里放油，需要直接放进锅里烤，当然，重视口感也还擦少量油，吃着更酥脆。

3、蔬菜完全按照个人喜好组合，番茄酱、沙拉酱等也可以自己加，烤的手可以铺上油纸，吸多余的油脂。

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