可乐冰棍解暑 既不健康（对肠胃又不好 可以试试蔬菜解暑）

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炎热的夏天，大家喜欢喝冷饮吃冰点解暑。然而，冷饮喝多了会刺激肠胃，不利身体健康。实际上，夏天选对蔬菜，合理吃蔬菜不但可以解暑，而且可以起到养生保健的效果。

一、【凉性蔬菜】

夏天温度高，人体排汗频繁，容易形成气虚，会导致脾胃功能失调、消化不良等症状。此外，夏天肉吃多了，体质易呈酸性，会引发内热。所以，合理吃凉性蔬菜可帮助身体生津解渴、清热解暑。

如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西红柿等等，这些蔬菜是夏天的时令蔬菜，可以经常食用。

二、【瓜类蔬菜】

夏季是瓜类蔬菜的旺季，如南瓜、佛手瓜、西葫芦等等。这类蔬菜高钾低钠、含水量高，适合人体出汗后及时补充水分和无机盐。尤其是苦瓜，不仅清热解乏，还提神醒脑。

瓜类蔬菜烹饪的做法有凉拌、清炒，也可以和鱼、肉做汤，清淡又解腻。

三、【杀菌蔬菜】

“杀菌菜”指具有杀灭细菌功能的蔬菜。夏天是病原菌滋生的季节，易引发急性肠胃炎等消化道疾病。日常多吃杀菌菜，如大蒜、大葱、香葱、青蒜……这些蔬菜富含植物广谱杀菌素，可杀灭或抑制各种球菌、杆菌、真菌病毒，从而预防疾病。

所以，大家选菜的时候，可以按照以上方法多选几种蔬菜品类。如果觉得麻烦，可以了解下老蔡家一方田的蔬菜套餐，有严格的营养搭配，选择各类奶牛粪种植的时令蔬菜。#每日菜价##福州身边事儿#

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