天气太热怎么办 简单教你几款自制水果酒（好喝不醉人 还凉快）

导语：天气太热怎么办？简单教你几款自制水果酒，好喝不醉人，还凉快！

夏季的阳光炙烤着大地，人们只好呆在空调房里像一只干渴的鱼，夏季胃口不好什么都不想吃，又该怎么办呢？这么热的天气，不妨来自己制作几款简单的水果酒吧！家里只需要有水果就可以了，呆在家里想要喝美味的水果酒再也不用出门了，美味的水果酒就是这么的轻松自在，最重要的是好喝而且不容易喝醉，夏季中午喝一口冰爽凉快，感觉整个人都置身在冰箱里，赶紧一起来学做水果酒吧！

1、柠檬树下的你和我（柠檬水果酒）

柠檬是夏季最喜欢的水果了，酸甜可口非常的开胃，家里经常备柠檬的赶紧动起来吧！只需要准备一个干净的罐子，洗净之后晾干，制作所有的水果酒都必须选用无油无水的密封罐。将柠檬洗干净之后切成薄片，放在准备好的罐子里，放置一层柠檬然后加一层糖。

喜欢甜口的糖可以稍微多一点，最后倒入度数较高的白酒，放在阴凉通风的地方，等待一周就能喝到柠檬酒了，柠檬的酸味和糖中和起来，美味的柠檬酒好喝又开胃，可以放在冰箱里冷藏一会，喝起来口味更佳哦！

2、粉红色的爱恋（樱桃酒）

夏天的樱桃价格特别低，可以买来制作水果酒，将樱桃洗干净之后，放入准备好的密封罐中，最好在里面加一点柠檬，然后放很多的冰糖，最后倒入高度的白酒。

樱桃酒需要在阴凉处存放，在等待樱桃酒的过程中，常常去摇晃樱桃酒，让里面的原料进行充分的融合发酵，两个月之后打开就可以喝了，樱桃酒看起来热情似火，像不像这个夏天你火热的爱情呢。赶紧来一起制作美味的樱桃酒吧。

3、初恋的味道（山楂酒）

夏天吃山楂简直是太美味了，开胃健脾酸酸甜甜，让人怎么吃都不够。家里有山楂的，将山楂在盐水中泡一下洗干净，把山楂的蒂和柄都去除掉，将山楂充分的擦干或者是晾干，放入清洗干净，无水无油的密封罐中，倒入提前准备好的高浓度白酒和白糖。

保存山楂酒的时候，一个月以后就可以把渣过滤出来，三个月左右的味道会更好，并且山楂酒是可以长期保存的，最好放置在冰箱里，夏季喝的时候酸甜可口，好像喝美味的饮料一样，而且山楂酒一点也不醉人，看着美味的山楂酒，你心动了吗？

4、丰收的年代(金桔酒)

金桔酒的制作方法也很简单，盐水中泡制之后擦拭干净，然后将所有的金桔酒对半切开去籽，在无水无油的容器中放一层金桔一层糖，最后倒入准备好的高浓度白酒，将密封好的罐子放在阴凉的角落里，等待白酒变了颜色之后就可以打开了，金桔酒的味道带着清香，最容易解腻了，吃烧烤的时候配上金桔酒，开胃而且健脾，夏季小孩子都可以喝一两杯，清清爽爽的水果酒。

夏季的时候准备几款你喜欢的水果酒，放在冰箱里可以每天来一两杯，一点也不会胖，而且清爽好喝，喝多了也不头疼难受，朋友来的时候也可以用来待客，自己精心制作的水果酒，再多美味的饮料也代替不了。

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