预防老年痴呆吃什么食物好 公认的“健脑”饮食（老年人错过可惜）

TIPS：本文共有 991 个字，阅读大概需要 2 分钟。

想了解更多精彩内容，快来关注兔子说健康

预防老年痴呆吃什么食物好？这种公认的“健脑”饮食，老年人错过可惜！

对于大多数老年人来说，可能都希望衰老来得更慢一点才好。提起衰老，很多人只是想到身体的衰老，却忽视了大脑的衰老。

大脑，是负责产生、控制和调节人体各种生命活动的“指挥部”。当大脑随着年龄的增长而衰老之后，就像生了锈的齿轮，会带来一系列的异常反应，甚至是诱发老年痴呆症，进而出现记忆力减退、反应迟钝、语言障碍、生活无法自理等情况，严重影响生活质量，还可能会导致迷路，与亲人失散。

长久以来，人们一直都对老年痴呆症的态度是“谈虎色变”，因为截至目前无论是国内还是国外，依然还没有预防老年痴呆的疫苗，而且也尚无老年痴呆症的特效治愈药物。

专家们建议，要想远离老年痴呆，最为关键的是，尽早做好各项预防措施，其中饮食方面不容忽视。

那么，问题来了，预防老年痴呆吃什么食物最佳？这可能是很多中老年人都想知道的事情。

咱们目前所知的食物千千万万，其中那些富含乙酰胆碱、卵磷脂、蛋白质、维生素等与大脑发育和功能相关的营养素的食物，常吃能起到益智健脑、延缓大脑衰老、预防老年痴呆的作用。

不过呢，这些有益于大脑健康的食物有很多，应该怎么搭配呢？

在这里，就不得不为大家推荐一种俗称“地中海”的饮食法，它多次登上了全球最佳饮食排行榜，既有助于身体以及大脑健康，还能预防老年痴呆等多种疾病。中老年人千万别错过，否则实在是太可惜了。

所谓“地中海”的饮食法，就是西班牙、希腊、意大利等地中海沿岸国家日常的饮食模式。

这种饮食模式比较特殊，它强调要多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、海鲜、豆类、坚果类以及谷类食物，建议一天吃7-10种蔬菜及水果，适当食用酸奶、乳酪等乳制品，每周应该吃1-3次蛋类为身体补充优质蛋白质，也要适当饮用红酒。在烹饪食物时，应该尽可能选择简单的烹饪法，比如清蒸、凉拌等，保留失误更多的营养，其次还尽量不要使用动物油，而应该选择橄榄油、芥花籽油、花生油等植物油，尤其提倡橄榄油。除了这些之外，还建议少吃猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等红肉以及甜品。

总之，中老年人要想预防老年痴呆，“地中海”这种饮食模式值得借鉴。

当然，除此之外，大家还应该在平时多运动，尽量不熬夜，保持乐观情绪，多学习新知识和新事物，比如读书看报、写写算算，不停地对大脑产生刺激，益智健脑，提高记忆力，延缓大脑衰老，才能更有效地预防老年痴呆症的发生。

如果觉得《预防老年痴呆吃什么食物好 公认的“健脑”饮食（老年人错过可惜）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！