中老年人需要健脑补脑（应该吃这些食物）

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人过中年身体就该走下坡路了，尤其到了老年身体机能发展处于停滞状态，但是即便到了老年大脑的机能也没有简单的停滞，脑细胞的活动依然在极其活跃的进行，脑细胞的灵敏度也完全取决于大脑的自身状况，所以大脑机能同样是离不开营养补充的。

在生活中经常可以听到老年人说自己岁数大了，脑子不好使，总记不住东西。其实吗，人进入老年后大脑细胞会随着年龄的增长而逐渐老化和死亡，从而影响记忆和思考等能力，并出现反应迟钝，健忘，思维能力下降等现象，为什么会出现这种现象原因很简单，主要是老年人大脑机能的退化。脑血液供应不足，老年人多少都会有一定程度的动脉硬化，血管腔变窄等现象，而且随着年龄的增长，血液中的脂质成分的含量也在不断的增加，随着血液黏稠度增大，体内血流的流速开始减缓，血流量逐渐减少，从而造成与记忆有关的各部位组织的血液和氧气供应不足，长此以往就会促进神经细胞出现萎缩，导致记忆力退化。

还有DHA含量的下降随着年龄的增加逐渐的减少，脑细胞和神经突触的数量也会减少，这些原因综合起来都会导致记忆力的下级。

那么我们怎么来预防记忆力减退有几点需要注意：早餐合理搭配，必须要吃饱吃好。许多老年人都会减少进餐的次数，于是，早餐就被减掉或者应付了事，这样做 的后果就是降低了血糖的正常供给，妨碍了大脑营养的正常供给，必然会造成大脑功能和记忆的减退。还有平时的午餐，一定要吃 好，肉菜需要合理搭配。有些老年人不吃晚餐，那也是不对的，你想想如果不吃晚餐，那么从吃完午饭到第二天早上再吃饭，这中间间隔了将近20个小时的时间，身体完全缺乏营养物质，严重的影响了身体健康，所以晚餐一定要吃，但是可以喝些粥等易于消化的食物。

中老年人健脑的食物有这些需要经常食用，苹果，蜂蜜，大枣，核桃，花生等。苹果有“智慧果”“记忆果”的美称，含有丰富的糖维生素，矿物质等，多吃苹果可以增加记忆，提高智能。此外，苹果还能降低胆固醇，增加胆汁分泌，从而有效地避免胆结石的形成。

蜂蜜含有多种维生素，氨基酸，微量元素，能促进新城代谢，增进食欲，有很好的安神补血作用。此外，蜂蜜还能增强人体抗病能力，抑制癌细胞生长，对神经衰弱，年老体衰，糖尿病，高血压都有一定的疗效。

大枣含有丰富的维生素，有“天然维生素丸”的美称，特别是维生素C的含量非常丰富，是柑橘的10倍，苹果的80倍，此外还含有丰富的蛋白质和铁，钙，磷等矿物质，具有降血压，润心肺，补五脏的功效，长吃具有延年益寿，补中益气的功效。

核桃仁富含人体所必需的钙，铁，磷等多种微量元素，矿物质和多种维生素，其中的亚油酸有降低血清胆固醇的作用，而单酸又能保护血管和心肌，并且对失眠，健忘，心悸，头昏，食欲不振，腰膝酸软有治疗作用。

花生含有人体所需的氨基酸和维生素等，其中的部分成分能延缓脑细胞的衰老，防止血管硬化，增强记忆力，并且还具有益寿，补虚，抗衰老等功能，因此被人们称为“长寿果”

中老年人晚餐适量的喝些五谷粥，杂粮粥也是对身体有好处的。

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