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凉拌螺旋藻的做法(看完后记得动手)

2023-06-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 628 个字,阅读大概需要 2 分钟。

很多人总是把制作美食当成很困难的事情,实际上,当你动手去操作的时候就发现没有那么难了,甚至是很简单的,今天为大家介绍凉拌螺旋藻这道美食的做法,看完后记得动手去操作。

一、凉拌螺旋藻的做法

材料:

螺旋藻、生抽、芝麻、蒜、葱、醋、香油

制作过程:

1.准备食材:螺旋藻。

2.将螺旋藻用温水泡发。

3.将发好的海藻用水灼熟。

4.然后过凉开水。

5.将蒜、葱切好。

6.加上生抽、醋、香油做个汁。

7.与海藻搅拌均匀即可。

二、凉拌螺旋藻的做法

1.准备食材:螺旋藻

2.将螺旋藻用温水泡发。

3.将发好的海藻用水灼熟。

4.然后过凉开水。

5.将蒜、葱切好。

6.加上生抽、醋、香油做个汁。

7.与海藻搅拌均匀。

8.可以了,味道还不错嘛。

三、凉拌螺旋藻紫菜的做法步骤

1.第一步将干螺旋藻和干紫菜放入容器(碗或盘子随意)

2.第二步倒入温开水发开

3.第三步取适量虾皮

4.第四步放入料理机的干磨成粉(没有可不加)

5.第五步磨好的虾皮粉放到一边,将发好螺旋藻和紫菜的多余水分倒掉(简称沥干水分)

6.第六步加入糖藤椒油香油盐乘热拌匀

7.第七步将虾皮粉倒在面上。

四、螺旋藻,亦称“节旋藻”。蓝藻纲,颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体,胶质鞘无或只有极薄的鞘,并有规则螺旋状,以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种,多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育,主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用,营养丰富,蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域,其大量繁殖会形成水华。

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