没想到拌菜这么做居然那么好吃（放点香油撒点盐）

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从没有想过我会喜欢吃过拌菜，自己是个肉食动物也会有一天喜欢吃这种素食的拌菜真是有一些匪夷所思。开始的时候小编对这种拌菜是不屑一顾的，没有肉食的人生是灰暗的直到这一天我终于放弃了这个想法。

麻辣榨菜

从没想过榨菜可以这么做，麻辣榨菜的名头可能不是那么的响亮可味道确实非常棒。原材料很简单只需要准备榨菜350克就完全够用了，调味料需要红辣椒、蒜末、盐、香油。先把榨菜去皮洗干净切成片儿，红辣椒洗干净切碎。锅里面加水烧开接着加入榨菜片煮熟后捞出来沥干水分再装盘。最后把所有的调料放在一起搅拌均匀就可以了。这道菜有补脾健胃的功效，肠胃不好的人群可以常食。只是要注意的是榨菜本身就有一定的咸味，因此在制作的时候要记得不能放太多盐以免造成口味过重。

拌洋葱丝

如果你是一个南方人，那么你肯定会对凉拌洋葱而感到费解。其实作为一个北方人小编都有些惊讶，没想到洋葱丝要凉拌，因为小编从没有生吃过洋葱更不要说对生洋葱进行加工了。开始只是抱着试一试的态度尝了尝一下子仿佛看到了另一个世界，下面小编就给大家详细介绍一下。原材料需要洋葱500克，熟的白芝麻适量就足够了。调味料准备红椒、盐、味精、辣椒油。先把洋葱洗干净切丝焯水之后再入凉水泡凉之后沥干摆盘，红辣椒同样洗干净之后切丝。盘里面放红椒、辣椒油、盐、味精已经搅拌。最后撒上白芝麻就万事大吉了。这道菜可了不得有防癌抗癌的功效对养生的效果很好，做这道菜的时候要记得搅拌一定要均匀要不然会影响口感的。

洋葱拌木耳

又是美味的洋葱，小编发现自己已经中了洋葱的毒了。凉拌起来这么好吃的东西怎么会轻易的就放弃呢？于是小编就再次向大家推荐一种拌菜。首选要准备水发木耳300克，洋葱100克。调味料需要青椒、红椒、盐、酱油、白醋、辣椒油。先把木耳洗干净撕成小块，青椒、红椒、洋葱要洗干净切成条。锅里面倒入清水烧开之后将以上的所有食材都放进去煮熟之后捞出沥干。最后将烫熟的材料摆盘倒入调味料搅拌均匀之后就可以食用了。

这三种拌菜都是小编喜欢的口味，大家也尝一尝吧，肯定会给你惊喜的。

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