我为奥运出食力（虫草花大骨汤）

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连续几天的雨天，晚上煲点汤喝，暖一暖身子哈！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

大骨 450克虫草花 1把芡实 10克淮山片 15克红枣片 10克生姜 1块料酒 1勺盐 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、大骨砍块洗净备用

3、准备好煲汤配料，洗净备用

4、生姜去皮切片备用

5、大骨冷水下锅，加入三片姜片、料酒，水开焯3分钟捞出洗净浮沫备用

6、焯好的大骨、洗净的配料、剩下的姜片放入砂锅中加入足量的清水大火煮开转小火炖煮60分钟。

7、煮好加入适量食盐调味就可以了

8、成品

小贴士

食盐的量，根据自己的口味进行调整。

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